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Juglas, votre spécialiste culinaire à Royan
 


Journée gourmande

 

Votre magasin Juglas vous invite à découvrir les secrets culinaires
de Frédéric DUBOURVIEUX !

Au programme avec dégustation les 16 Juillet et 20 Août 2015
"La Cuisine Outdoor"

Le matin : De 9H30 à 13H / Menu léger d'été

Gaspacho de betterave, lait frappé d'Espelette et tuile de parmesan au thym

Déclinaison de brochettes de poulet grillées, en tandoori, à la texan et teriyaki

Duo melon / framboises et sabayoon verveine en tube de dentelle croustillante

L’après-midi : De 14H30 à 18H / Programme Tapas & Cocktail

Mini pan bagnat, sauce onctueuse de crudités aux herbes et thon grillé à l'huile d'avocat

"Fingers" de mozzarella panés et frittatas de courgettes en antipasti, vinaigrette de tomates confites

Quand les fruits de saison deviennent de fins cocktails fraicheur :
-Pulpe de pêche et bulles dorées (Champagne) en cappuccino de citron vert
-Nectar de pastèque et granité de fraises en frisson de "petite eau"

Journée gourmande en accès libre.
Nous vous proposons durant cette journée des offres privilèges sur de nombreux produits

A très bientôt pour cette nouvelle étape culinaire.


 
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